开沟机是一种用于土方施工中的开沟机械，与挖掘机的功能具有许多相似之处，二者均具有入土（土壤或岩石）、碎土和取土功能，不同之处在于开沟机能连续作业，施工效率高，地表破坏小，特别适合铺设管路，即使在岩石等坚硬的地质条件下，开沟机也能开挖出形状规则的沟槽。

   盘式开沟机应用范围比较广泛，可用建筑工程中开挖窄而深的地下沟槽埋设地下排水管道、或铁道、邮电、城建等部门用于埋设电缆与管道等，也可用于果园、蔬菜园以及其它农田环境开沟施肥、排水、灌溉。它的优点是可以在比较复杂的环境下工作，缺点是对于宽度和深度游限制。

   链式开沟机是一种用于铺设农田管道、城乡光电缆等所用到的链条式开沟机。它的优点是对开沟的宽度和深度没有限制!作业速度比较快！是现在比较流行的开沟机。缺点是路面复杂的环境容易磨损刀片。